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隨著我國乳業近些年的迅猛發展,各乳制品廠家的競爭也愈演愈烈，這也隨之帶動了與其相關的加工及包裝機械行業的發展.產業結構同質化嚴重的國內乳業競爭的焦點都集中在奶源爭奪、市場搶占和技術升級幾個...
二十一世紀的前十年，是國民經濟持續高速發展、人民生活水平快速提高、國內食品生產穩定增長的十年，也是掛面行業健康快速發展的十年。掛面行業發展到今天，已經形成了較為完善的科學生產體系，并有了完...
ｆｏｏｄｊｘ導讀：白底藍花的塑料碗里，盛著豆花狀的酸奶。這種酸奶不是用吸管吸食，而是要用小勺子舀起來，慢慢咀嚼。近兩年，這種名為“青海老酸奶”的食品因其獨特的包裝和...
眼下這個時候，比葡萄酒還好的東西不算太多，從投資的角度來看，情況更是如此。 2010年，追蹤頂尖波爾多一級酒莊10種最新年份酒價格的Liv-Ex名酒50指數（Liv-ExFi...
根據協會的調查1978年的時候，我國印刷行業產值不足48億，但是到今年09年年底我國印刷行業產值5000多億，比1978年翻了一倍，技術方面也發生很大的變化，沿用了幾百年的鉛印被淘汰，我們...
一、凈水器的市場前景喜人 凈水器起源于八十年代初的美國，九十年代初進入上海。凈水器的應用和推廣取決于三點： （1）飲水水質不良，促使人們采用凈水器來改善水質，確保飲...
foodjx導讀：歲末年關，又到年終盤點時。慧聰食品工業網為大家抹去記憶的封塵，對2010年年間國內飲料業發生的某些事件進行盤點，幫助大家對過往事件進行梳理，方便人們記憶，或者從中得到一些...
foodjx導讀：今年是改革開放30周年。這30年，不僅是我國經濟和社會發展的黃金時期，更是每個中國人的家庭生活和個人命運發生轉折的黃金時期。每個家庭30年來的變化，最能生動地折射出改革開...
foodjx導讀：我們最早知道的奶茶是臺灣風味奶茶店的現泡奶茶，杯裝沖泡奶茶儼然已打開這一產品走上貨架的大門，期間也有不少改進與創新，但奶茶仍然還處于一個成長期，品類窄眾，無法成為大的...
foodjx導讀：2010年12月14日下午，中國印工協標簽印刷分會名譽理事長譚俊嶠在標簽印刷分會年會上發表了《全球標簽印刷市場發展趨勢及我國標簽產業發展情況、標簽印刷分會2010年工作總...
溫州資本作為一股到處掀風起浪的力量，在前幾年圍繞股市、房地產甚至煤炭等資產和資源進行了一輪又一輪炒作之后，自今年以來，更是盯上了大蒜、綠豆、生姜等農副產品，并將其價格一路炒高。好在，因為國...
foodjx導讀：“吃葷的怕激素，吃素的怕毒素，喝飲料怕色素，吃什么心里都沒數。”這是一句網絡上流行的話，也曾被政協委員在兩會期間引用。這句貌似夸張的調侃，在頻繁出...
近年來，面對國內對農業相關產業的各類補貼以及財政扶助措施，隨著建材、飼料和人工費用的增長，加上環保壓力和土地供應偏緊等原因，部分散養戶開始退場。公開資料顯示，目前，專業戶養殖與合作社養殖已...
蜂產品，這一古老行業，在其誕生千年的歷史長河中都不被大多數人所知，而就在近期，卻被推在了風口浪尖上，制假、摻假風波不斷。輿論的爆炒，使這一行業暗育的癰疽依然在深層的發酵，這將是蜂...
foodjx導讀：2001年我國食品和包裝機械總產值353億元人民幣，出口2．24億美元，國內銷售334億元人民幣；進口食品和包裝機械14億美元，國內市場總需求量是460億元人民幣。未...
一、閥門概論： 閥門是用以控制流體流量、壓力和流向的裝置。被控制的流體可以是液體、氣體、氣液混合體或固液混合體。閥門通常由閥體、閥蓋、閥座、啟閉件、驅動機構、密封件和緊固件等組成。閥門的...
foodjx導讀：歐洲的肉制品工業，已經走過了上百年的里程。其中很多的曲折，經驗和教訓，特別是最近幾十年來所經歷的過程，對于發展中的中國肉類工業來說， 無疑具有無可比擬的借鑒意義...
導讀：根據我國主食工程發展新趨勢，給主食饅頭工程設備提供了十分廣闊的市場，但同時也面臨著更高的要求和新的挑戰。生產類型決定生產方式，未來幾年生產類型表現以下4個方面：①饅頭生產的家庭花，即...
導讀：貼標機就是在包裝件或產品上加上標簽的機器，不僅有美觀的作用，更重要的是可以實現對產品銷售的追蹤與管理，特別在醫藥、食品等行業，如出現異常可準確及時的啟動產品召回機制。 經濟社會...
導讀：保鮮分酒機所指的“保鮮”，并不是保證葡萄酒不變質，而是保持葡萄酒開瓶時所具有的芳香與口感不流失。通常，葡萄酒開瓶后，常溫情況下只能保鮮不超過三天。而使用此設備...