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11-142018

我國肉類加工機械:增加投入和開發(fā)力度就能跟上世界先進水平_肉類加工

概要:   導讀:我國肉類工業(yè)是新中國成立后發(fā)展起來的新興產(chǎn)業(yè),在國計民生中占有重要地位,對促進畜禽生產(chǎn)、發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟、繁榮穩(wěn)定城鄉(xiāng)市場、滿足人民生活需要、保證經(jīng)濟建設與改革的順利進行發(fā)揮著重要作用。經(jīng)過
我國肉類加工機械:增加投入和開發(fā)力度就能跟上世界先進水平_肉類加工
關鍵詞:  
  導讀:據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計,國內(nèi)飲料市場2004年的產(chǎn)量增長了22.6%,2005年的產(chǎn)量增長了24%。隨著飲料市場的不斷發(fā)展,預計2015年飲料產(chǎn)量將達到3700萬噸。
  
  目前,飲料行業(yè)對無菌冷灌裝生產(chǎn)線的關注程度達到了新的高度,可口可樂、百事可樂、康師傅、匯源等頂級飲料生產(chǎn)企業(yè)都在考慮采用或增加采用無菌冷灌裝生產(chǎn)線。這些企業(yè)不約而同的觸及無菌冷灌裝生產(chǎn)線主要有三個原因:第一:目前,許多飲料生產(chǎn)企業(yè)已經(jīng)到了更新?lián)Q代的時期,無菌冷灌裝生產(chǎn)線無疑會被他們更加關注。
  
  國內(nèi)的飲料工業(yè)市場是在改革開放之后慢慢發(fā)展起來的新興產(chǎn)業(yè),飲料機械設備的更新也帶動著飲料食品工業(yè)的變化發(fā)展,在從我國飲料工業(yè)的從無到有,從小到大,從基礎到規(guī)模已經(jīng)慢慢的成為了社會市場必須的食品重點工業(yè)之一,并呈現(xiàn)出四大發(fā)展亮點。飲料工業(yè)的發(fā)展在綜合的一方面因素也帶動了國民經(jīng)濟的發(fā)展,為提高社會主義人民的生活水平作了應有的貢獻,相信在飲料多元化需求的市場環(huán)境中飲料機械的市場也必將有一個新的發(fā)展。
  
  近年來,隨著居民消費意識和購買能力的提高,我國飲料行業(yè)獲得了長足的進步,市場規(guī)模不斷擴大,產(chǎn)品也逐漸多元化,已經(jīng)由單一的汽水發(fā)展成為包括碳酸飲料、果汁飲料、功能飲料、飲用水等在內(nèi)的飲料體系,為消費者提供了更多的選擇余地。
  
  中投顧問發(fā)布的《2011-2015年中國軟飲料行業(yè)投資分析及前景預測報告》顯示,2006-2010年,我國軟飲料產(chǎn)量年平均增長率達到20.6%,分別為4219.7萬噸、5110.1萬噸、6415.1萬噸、8086.2萬噸及9983.7萬噸。同時,五年以來軟飲料行業(yè)年銷售收入也保持較快的增長態(tài)勢,其中,碳酸飲料、瓶裝飲用水、果菜汁及果菜汁飲料、含乳飲料和植物蛋白飲料、固體飲料、茶飲料及其他軟飲料的銷售收入復合增長率分別為13.76%、21.24%、25.90%、35.25%、18.10%、30.28%。
  
  飲料市場的不斷細分,也對飲料機械提出了更多更高的要求。飲料機械是用于制造各種飲料的機械設備,一般由許多機械組成生產(chǎn)線加工各種飲料,如水處理設備、沖瓶機、灌裝機、封口機、殺菌設備等等。飲料機械是伴隨著飲料工業(yè)的產(chǎn)生而產(chǎn)生的,并且伴隨著軟飲料工業(yè)的發(fā)展而發(fā)展。
  
  在多種包裝材料涌入市場的情況下,玻璃容器在飲料包裝中仍占有重要位置,這是因為它具有其他包裝材料無法替代的包裝特性,但使用量開始大幅減少。玻璃包裝容器的主要特點是:無毒、無味、透明、美觀、阻隔性好、不透氣、原料豐富、價格低廉,并且可以多次周轉(zhuǎn)使用。而且具有耐熱、耐壓、耐清洗的優(yōu)點,既可高溫殺菌,也可低溫貯藏。正是由于其具有諸多優(yōu)點,因此成為果茶、酸棗汁等許多對包裝容器要求較高的飲料的首選材料。但是玻璃包裝容器也有著一些缺點:主要是自重大、易破損、運輸費用高、印刷等二次加工性能差,導致使用量開始大幅減少,現(xiàn)今大型超市的貨架上已經(jīng)基本看不到用玻璃做容器的飲料了,在學校、小商店、食堂、小飯店等消費力不高的場所,才能看到廉價的玻璃瓶裝碳酸飲料、豆奶和涼茶的蹤影。
  
  目前中國鋁易拉罐的年消耗量為百分之六十至百分之七十億只,原材料需大量進口,且價格昂貴,加上污染環(huán)境等因素,國家已不再批準新建鋁易拉罐生產(chǎn)線。
  
  目前中國食品包裝機械的產(chǎn)值在300億元人民幣左右,而每年進口的食品包裝機械約10億美元。其


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