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一站式商用廚房設(shè)備、中央廚房設(shè)備解決方案

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行業(yè)資訊

11-142018

連續(xù)式洗菜機(jī)

概要:
連續(xù)式洗菜機(jī)
關(guān)鍵詞:  

廚房設(shè)備保護(hù)小常識

基本上廚具柜體自身已有基本的防潮處置,但仍不可直接或長時間對著柜體沖水,防止板材因濕潤而損壞,故柜體外表沾有水漬,也應(yīng)立即以干抹布擦干。

平日清潔以微濕抹布擦拭即可,若遇較難擦拭的,可用廚房油污清潔劑及菜瓜布輕刷。
而定時的保護(hù)消毒可以用漂白水與水1:1的稀釋液擦拭,鍋具碗盤等物體盡量擦干后再放入柜體,同時防止尖銳物品直接刮傷外表,勿用鋼刷刷洗。

開關(guān)門板不宜過分用力或是超越開門角度(110度),鉸鏈及其他金屬部分,防止水漬長期積留。

煙機(jī)、灶具保護(hù)小常識


灶具的保護(hù):

灶具不像其他廚衛(wèi)家電,說明書上有詳細(xì)的提示及保護(hù)手冊。因而,灶具的保護(hù)常常為大家所無視,從而導(dǎo)致其內(nèi)部零件老化、銹死,毛病連連。

保護(hù)小貼士:

1、用肥皂水查看供氣管道的接口處是否泄漏,橡膠軟管是否老化呈現(xiàn)裂紋。
2、定時整理火蓋上的火孔,防止阻塞。
3、灶具火蓋損壞后,一定要購買原廠產(chǎn)品,不能隨意更換,防止造成焚燒狀態(tài)不良。
4、進(jìn)氣軟管長期運(yùn)用會老化或破損,形成安全隱患。因而進(jìn)氣軟管有老化現(xiàn)象時應(yīng)及時更換,切不可用膠布粘補(bǔ)后持續(xù)運(yùn)用。

其他注意:

1、在燃?xì)庠罹哌\(yùn)用過程中必須保持室內(nèi)空氣的流通;
2、在運(yùn)用燃?xì)庠罹哌^程中,請不要用手接觸灶具臺面,以防燙傷;
3、當(dāng)發(fā)現(xiàn)燃?xì)庠罹叻贌骰鹧鎱⒉畈积R時,可用刷子或鋼針鏟除;
4、鍋底保持干燥,防止水滴進(jìn)燃?xì)庠顨饪滓鹪罹呱P阻塞;
5、不能用油漬抹布擦洗燃?xì)庠顨饪祝乐箽饪妆欢拢?br /> 6、舊灶具最好定時查看膠管,主張一年一換;
7、查看灶具是否漏氣,每半年應(yīng)給開關(guān)按鈕上油。

教授提示:

平 時如感到有異味,應(yīng)當(dāng)立即用肥皂液查看膠管與減壓閥,燃具的方向進(jìn)氣口,或三通管接口處,看是否是發(fā)作了煤氣外瀉。如有氣泡鼓出便表明有氣體外泄,此刻不 可運(yùn)用明火試漏,由于氣體一旦接觸到明火將會發(fā)作爆炸。當(dāng)查看發(fā)現(xiàn)確有煤氣外泄情況發(fā)作時,應(yīng)迅速翻開所有門窗,切勿點(diǎn)火或運(yùn)用電器產(chǎn)品,然后在戶外通知 燃?xì)饧瘓F(tuán)所屬的區(qū)所服務(wù)站人員前來處置,修復(fù)跑漏氣的部位。不要在室內(nèi)運(yùn)用通訊工具進(jìn)行求助,這也會引起煤氣爆炸。

煙機(jī)的保護(hù):

大家每天都下廚房,頻繁地運(yùn)用著抽油煙機(jī),因而,知道一些運(yùn)用保護(hù)的基本常識,確保油煙機(jī)持久有效的工作,是非常必要的。
1、安裝時盡量運(yùn)用原配的排煙管、防止急轉(zhuǎn)彎。廚房采取正確的通風(fēng)方式,能有效地下降噪音,并可在低風(fēng)速下獲得極佳的排油效果。
2、吸油煙機(jī)安裝的抱負(fù)高度,通常是距離燃?xì)庠?5厘米(電灶需要65厘米以上),還應(yīng)該根據(jù)運(yùn)用者的身高進(jìn)行合適的調(diào)整。
3、廚房必須通風(fēng),以補(bǔ)充灶具焚燒時所需要的空氣,同時防止因缺氧而發(fā)作的意外。
4、吸油煙機(jī)是發(fā)作肺部鱗癌和肺腺癌的危害之一,氣味下降度測試和關(guān)機(jī)功能確保有效鏟除廚房殘留油煙。
5、燉、煮時通常只產(chǎn)生少數(shù)味道的水蒸氣,調(diào)低風(fēng)速可有效下降噪音。
6、“免拆洗”并非不需要清潔,還要經(jīng)常整理吸油煙機(jī)的濾油網(wǎng)和擦拭外觀以延長運(yùn)用壽命。
7、附著大量油污的非金屬部件,如油杯等可能會被空燒的燃?xì)庠罹咭肌?/p>


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