“我真是敗家啊，居然有這么多電器沒(méi)怎么用過(guò)。”近日，家住李家沱的王女士忙著搬新家，整理東西時(shí)，發(fā)現(xiàn)了自己平時(shí)遺忘的榨汁機(jī)、攪拌機(jī)、蒸蛋器、電火鍋等一大堆頗具成色的裝備。  　　

        隨著人們對(duì)精致生活的要求越來(lái)越高，功能細(xì)分的家電應(yīng)運(yùn)而生，由于設(shè)計(jì)乖巧、功能新穎、方便快捷，逐漸成為眾多市民的新寵。　　

        只是，你家的廚房電器有沒(méi)有物盡其用，還是像王女士這樣，有很多早已被你打入“冷宮”？

廚房閑置電器消毒柜、電磁爐居前

　　陽(yáng)春3月，天氣回暖，又迎來(lái)家裝和廚衛(wèi)電器銷(xiāo)售的旺季。在解放碑八一路家電賣(mài)場(chǎng)，李先生正在選購(gòu)廚衛(wèi)電器。對(duì)于買(mǎi)不買(mǎi)消毒柜，他有些糾結(jié)。

　　記者在網(wǎng)上和賣(mài)場(chǎng)做了一個(gè)小范圍的抽查，發(fā)現(xiàn)廚房電器閑置的現(xiàn)象不在少數(shù)。在近50個(gè)被調(diào)查家庭中，幾乎每家都有閑置的廚房電器，少則一兩種，多的達(dá)到六七種，主要集中在消毒柜、電磁爐、榨汁機(jī)、豆?jié){機(jī)、攪拌機(jī)、面包機(jī)、蒸蛋器等，便宜的只要幾十元，貴的幾千元。

　　其中有接近30戶家庭說(shuō)家里消毒柜都成“碗柜”了，而有超過(guò)20個(gè)人說(shuō)買(mǎi)的電磁爐幾乎是擺設(shè)。“當(dāng)時(shí)買(mǎi)是怕萬(wàn)一停氣，好備用。或者有時(shí)候自己在家燙火鍋。”市民劉女士說(shuō)，但到現(xiàn)在使用沒(méi)超過(guò)3次。

　　網(wǎng)友“點(diǎn)水蜻蜓”說(shuō)，家里的榨汁機(jī)是給寶寶小時(shí)候榨點(diǎn)水果汁喝的，現(xiàn)在孩子能吃水果了，就再也沒(méi)有用過(guò)。

購(gòu)買(mǎi)沖動(dòng)、使用麻煩是主要原因

　　望著耗費(fèi)金錢(qián)、占據(jù)居室空間的一堆“雞肋”，消費(fèi)者會(huì)陷入反悔窘境：都是沖動(dòng)消費(fèi)惹的禍。原因之一，如今的小家電明顯具備時(shí)尚和玩具的色彩，特別是像蒸蛋器、咖啡機(jī)等新潮產(chǎn)品，愛(ài)新鮮玩意的人很難禁得住誘惑。原因之二，許多人認(rèn)為小家電體積不大、價(jià)格也不算高，還能提高生活品質(zhì)。只是后來(lái)在使用過(guò)程中，逐漸發(fā)現(xiàn)一些弊端，例如，烤面包機(jī)是兩片一撥，全家人吃一次早餐要排隊(duì)等候；食品加工機(jī)在絞肉前要先將肉切成無(wú)數(shù)小塊，放進(jìn)去絞僅用10分鐘，而把那臺(tái)機(jī)器洗干凈卻要花去30分鐘；冬天用咖啡機(jī)，下面壺里的咖啡還沒(méi)煮夠就已經(jīng)冷了。

　　而對(duì)于消毒柜這樣占空間又比較貴的大宗家電，為什么還有那么高的閑置？一位從事廚電銷(xiāo)售十多年的營(yíng)業(yè)員說(shuō)：大宗廚房電器，需要在裝修時(shí)提前確定尺寸打洞留位置走管道等，要么一次裝到位，要么就一直不裝。于是，很多市民為了避免“想裝而不能裝”的尷尬局面，只好先下叉。

　　據(jù)蘇寧方面給出的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)稱(chēng)，購(gòu)買(mǎi)廚房大宗電器的市民中，有超過(guò)三成的市民會(huì)選購(gòu)消毒柜，且一般都是與油煙機(jī)、灶具、熱水器等成套購(gòu)買(mǎi)，價(jià)位在一千多元到四五千元不等，有的價(jià)格甚至遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于灶具。

廚房閑置家電“變魔術(shù)”

　　正所謂“存在即為合理”，這些小家電既然被設(shè)計(jì)出來(lái)并被你買(mǎi)回家，總是有它的可用之處的，看你如何去發(fā)現(xiàn)，有經(jīng)驗(yàn)的主婦自有妙招。

　　招數(shù)一豆?jié){機(jī)煮稀飯

　　“豆?jié){機(jī)內(nèi)放進(jìn)南瓜加少量米，煮出來(lái)的南瓜羹又滑又香。還可以放紅薯、紫薯、花生或者核桃，再加一點(diǎn)糯米，開(kāi)到‘米糊’那一檔，晚飯就不用煮稀飯了。”主婦柳青說(shuō)，用這種方式粗糧細(xì)作，既好吃方便又便宜。她還提醒大家：做好稀飯后，要立刻提起機(jī)器的上半部分，拿水沖刷子洗（不能直接放水里洗），不然時(shí)間長(zhǎng)了洗起來(lái)會(huì)比較困難。

　　招數(shù)二攪拌機(jī)磨辣椒面

　　市民楊女士說(shuō)，他們家長(zhǎng)期自制辣子雞，吃完后剩余的辣椒，以前都是扔掉，當(dāng)時(shí)覺(jué)得挺可惜又不知道該如何處置，后來(lái)發(fā)現(xiàn)用攪拌機(jī)把辣子雞作料打碎，研磨成辣椒面，特別的香，不但節(jié)約了辣椒，也把閑置已久的攪拌機(jī)“變廢為寶”。

　　招數(shù)三微波爐消毒殺菌

　　很多市民覺(jué)得，微波爐二三十個(gè)按鍵功能中，常用的也就一兩個(gè)，其他沒(méi)有多大作用，那你也太小看微波爐了。其實(shí)微波爐可以小范圍地取代消毒柜，前提是帶紫外線、紅外線功能。你只需要把碗筷甚至毛巾等放入微波爐中轉(zhuǎn)一下，同樣可以達(dá)到消毒殺菌的作用，當(dāng)然，微波爐的容量不能跟消毒柜相提并論。

　　招數(shù)四消毒柜買(mǎi)獨(dú)立式

　　像消毒柜這樣的大宗“閑置”電器，久了不通電，受潮后多少會(huì)影響電器壽命。如果裝修房子初期不確定是否需要消毒柜的話，可以考慮買(mǎi)獨(dú)立式的替代嵌入式消毒柜，價(jià)格差距不大，安裝也更靈活，隨時(shí)需要隨時(shí)購(gòu)買(mǎi)。