聊城將打造環渤海中央廚房產品供給基地
概要: 在5月21日舉行的聊城市新聞辦公室新聞發布會上,聊城市農委黨組副書記、副主任張重全透露,聊城將實施園區帶動工程,打造環渤海中央廚房產品供給基地。
2014年,是聊
其實跟其他食品工廠的消毒方法一樣,只是你需要根據你們用具用品的種類,分別列出詳細的規程,另外中央廚房比食品工廠更亂,更散,所以5S的作用也更大。
分類如下:
1、白鋼案臺干燥時噴灑75%的酒精,注意別在濕潤的時候噴,效果不大。
2、白鋼器具可以考慮熱水或者蒸汽殺菌(98--100度)3分鐘。
3、空氣消毒除了臭氧發生器外,最主要的就是做好空氣流通,加強換氣。